Специи наши помощники не только на кухне. С таким же успехом их можно использовать и в косметике, и в качестве приятного лечения. Посмотрите на приведенную ниже таблицу и, как знать, может, вам больше не понадобятся таблетки?

	Активные вещества	Что лечат
Чеснок	Йод, антиоксиданты, аллацин и другие серосодержащие соединения, фитонциды	Воспалительные процессы, дисфункции щитовидки, снижает артериальное давление, выводит холестерин, уменьшает симптомы астмы
Лук зеленый	Витамин С, каротин (провитамин А), витамины В1, В2, РР	Простуду, воспалительные процессы, кашель, ожоги, абцессы
Сельдерей	Жирные и эфирные масла, аминокислоты, каротин, кальций, калий, фосфор, витамины В, С, РР	Воспалительные процессы
Петрушка	Каротин, калий, железо, витамин С	Способствует растворению кристаллов солей в почках и мочевом пузыре, заживляет раны и успокаивает места укусов насекомыми
Укроп	Эфирные масла, каротин, железо, витамин С	Повышает иммунитет, гасит стресс, облегчает состояние при метеоризме
Шпинат	Бета-каротин, фолиевая кислота, лютеин, антиоксиданты, витамины А, С, Е, калий, магний, фосфор	Повышает иммунитет, защищает пищеварительный тракт от воздействия некачественной пищи, укрепляет кости и зубы, понижает давление

                      Здоровое питание.                           

Пряности. Лечебные свойства.

Гвоздика - содержит витамины А, В1, В2, РР, С, минеральные свойства, магний, кальций, натрий, фосфор, железо. Сильный антисептик, обладает обезболивающим эффектом, облегчает головную боль.

Имбирь - богат витаминами С, В1, В2 и А, солями магния, фосфора, кальция и чуть меньше железом, натрием, калием и цинком. Снижает уровень холестерина. Очищает организм от токсинов и шлаков. Помогает при несварении, от желудочных болей и простуды.

Кардамон - содержится кальций, фосфор, железо, магний и цинк. Благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение, выводит из состояния депрессии, стимулирует работу мозга. Очищает желудочно-кишечный тракт. Антисептик. Помогает от зубной боли. Нейтрализует патогенную флору полости рта

Корица - содержит дубильные вещества, эфирные и жирные масла, минеральные вещества калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк, витамины С, В1, В2, РР, А.

Защищает от гриппа. Помогает при больном горле. От кожных болезней. Облегчает пищеварение, хороший антисептик.  Уменьшает шанс забеременеть. Укрепляет сердечную мышцу, дает силы.

Кориандр - богатый источник витаминов С, А, В1, В2, В3, кальция, магния и фосфора.

Налаживает работу желудка. Защищает продукты от личинок насекомых и бактерий. Кориандровый чай успокоит аллергию. Снимает зуд, улучшит самочувствие, выводит токсины.

Куркума - содержит кальций, железо, фосфор и йод. Витамины С, В1, В2, В3.

Природный антибиотик. Повышает активность кишечной флоры и улучшает пищеварение. Согревает и очищает кровь. Способствует хорошему обмену веществ. Паста из куркумы, применяемая наружно лечит кожные заболевания. Эффективно выводит токсины из организма. Куркума с топленым молоком лечит грипп.

Мускатный орех - содержит кальций, магний, фосфор, железо, витамины: А, В, В2, В3.

Активизирует всасывание пищи, особенно в тонком кишечнике. Пряность оказывает успокаивающее действие, усиливает половое влечение. Используется для лечения головной боли, боли в желудке. Помогает при бессоннице. Лечит диарею, улучшает пищеварение.